In allen Teilen der Erde ist der Fermentationsprozesse schon seit Jahrtausenden bekannt und zahlreiche fermentierte Lebensmittel finden sich noch heute auf Speiseplänen in der ganzen Welt. Von Kimchi über Spirituosen bis hin zu gewöhnungsbedürftigen Delikatessen wie Surströmming oder tausendjährige Eier – ohne Fermentation wäre all das nicht möglich.

Aber nicht nur Köche werden kreativ, um durch Fermentation neue Aromen und Konsistenzen herzustellen. Auch der Gesundheitssektor hat die Milchsäuregärung für sich entdeckt. Das Münchner Unternehmen livQ nutzt die Fermentation beispielsweise für die Herstellung seiner Bio-Essenzen. Vollgepackt mit der ganzen Kraft fermentierter Pflanzenstoffe ist die livQ Bio-Essenz für zahlreiche gesundheitsbewusste Kunden schon nicht mehr wegzudenken.

Neue Heimat mit Tradition

Es war deshalb nur eine Frage der Zeit, bis die alten Produktionsräume für livQ zu klein wurden und eine neue Bleibe her musste. In den Gemäuern der Forschungsbrauerei fügte sich schließlich das zusammen, was zusammengehört. Denn hier tüftelte einst Gottfried Jakob an besseren Herstellungs- und Fermentationsprozessen.

Der Elektro- und Maschineningenieur widmete sein Leben der Erforschung des Bieres. 1909 gründete er in München das „Speziallaboratorium für Brauerei- und Mälzereibetriebskontrolle“. Sein Wissen über physiologische Vorgänge beim Brauen und Mälzen teilte er in Publikationen mit der Fachwelt und erwarb zahlreiche Patente.

Ein Ort also, an dem Erfindergeist, Wissensdrang und die Seele der Fermentation aus den Wänden atmet.

In den historischen Räumen von 1936, die livQ behutsam an die modernen Anforderungen angepasst hat, produziert der Fermentationsspezialist seit 2021 seine Bio-Essenzen und Primärhefen. Und auch Bier wird dort wieder gebraut. Somit schließt sich der Kreis, den Gottfried Jakob einst begonnen hat.

Denn auch Bier ist ein Fermentationsprodukt. Im Mittelalter war es das Getränk für Männer, Frauen und Kinder, da das vorhandene Wasser nicht trinkbar war. Jede Hausfrau hatte ihr eigenes Rezept und Bier wurde mit allen möglichen Zutaten gebraut. Auch als flüssiges Brot bezeichnet hat Bier viele wertvolle Inhaltsstoffe und das damalige Wasser wurde durch das Brauen überhaupt erst trink- sowie haltbar gemacht. Denn beim Bierbrauen wurden die Krankheitserreger im Wasser abgetötet. Gerade frisches Bier enthielt außerdem kaum Alkohol und war gut bekömmlich. Ebenso wurden Feldfrüchte fermentiert, so waren sie haltbar und leichter verwertbar.

Von der Notwendigkeit zum Food Trend

Was einst überlebenswichtig war, ist heute zu einem beliebtem Gesundheitstrend geworden. „Gute“ Mikroorganismen wandeln Lebensmittel bei der Fermentation so um, dass neue Nährstoffe entstehen und die vorhandenen besser vom Organismus verwertet werden können. Damit können fermentierte Lebensmittel für eine ausgewogene und gesunde Ernährung durchaus sinnvoll sein – und so zu mehr Wohlbefinden beitragen.

Denn eine ausgewogene Ernährungsweise ist essenziell, damit die Prozesse im Körper normal ablaufen und alle Systeme optimal funktionieren. Besonders wichtig ist dabei die Zufuhr von essenziellen Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen und Fettsäuren. Und genau hier liegt der Vorteil der Fermentation. Sie macht die reichlich vorhandenen Vitamine und Mineralien aus Nüssen, Früchten und Gemüse für den menschlichen Organismus leichter zugänglich.

Diese natürlichen Prozesse brauchen Zeit, Aufmerksamkeit und das nötige Wissen. Dafür ist Werner Schuegraf zuständig. Als Ingenieur für Brauwesen und Getränketechnologie und erfahrener Brauer kennt er sich bestens mit den Geheimnissen der Fermentation aus – und setzt diese mit livQ nun in der Forschungsbrauerei um, wo neue Trends auf frühere Innovationen treffen.

Und auch die Darmgesundheit leidet unter einer schlechten Ernährung. Medikamente oder Stress können das harmonische Zusammenspiel der Bakterienbesiedelung aus dem Gleichgewicht bringen. Der Darm kann Nahrung schlechter verdauen und die Nährstoffaufnahme wird gehemmt.

Immer mehr Menschen vertrauen deshalb auf besondere Nahrungsergänzungsmittel. In Kombination mit einer gesunden Ernährung sollen sie die Darmgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden verbessern. Dazu zählt auch diese flüssige Bierhefe. Sie liefert B-Vitamine, die zur Verringerung von Müdigkeit, zu einem normalen Energiestoffwechsel, zu einer normalen Funktion des Nervensystems, zur normalen psychischen Funktion, zu einer normalen Funktion des Immunsystems und zur Erhaltung normaler Schleimhäute beitragen.

Die positiven Eigenschaften von Bierhefe sind seit langer Zeit bekannt. Doch das natürliche Superfood rückt erst jetzt wieder in den Fokus gesundheitsbewusster Menschen.

Bierhefe von livQ – frisch und flüssig

Bierhefe ist in erster Linie aus der Bierproduktion bekannt. Genau genommen handelt es sich dabei um die treibende Kraft der Bierproduktion. Die Hefen wandeln Zucker in Alkohol um, bevor sie aus dem fertigen Bier herausgefiltert werden. In diesem Fermentationsprozess entstehen die geschätzten B-Vitamine auf natürliche Art und Weise.

Das macht sie zu einer hervorragenden Quelle für B-Vitamine. Die Mineralstoffkombination wirkt sich außerdem positiv auf die Haut aus und als Präbiotika füttert Bierhefe zusätzlich die guten Darmbakterien. Sie sind wichtig für eine effektive Nährstoffaufnahme und ein starkes Mikrobiom.

Für livQ-Produkte wird nur Bierhefe aus der Bio-Brauerei verarbeitet. Diese wächst auf einer hochwertigen Bierwürze aus reinem Bio-Malz heran. Die Entnahme nach dem ersten Gärdurchgang garantiert maximale Frische und hohe Qualität der Primärhefe.

Bio-Primärhefe von livQ

Besonders gut ist die Bio-Primärhefe von livQ. Das heimische Superfood kommt flüssig in praktischen Sticks für die tägliche Portion Hefepower. So können Sie die Bierhefe einfach aufmachen und trinken.

Tipp für Sportler: Sie können die Bierhefe auch in einen Proteinshake dazugeben und so Ihrem After-Workout-Drink ein spannendes Geschmackserlebnis mit wertvollen Inhaltsstoffen verschaffen.

Wie gewohnt garantiert livQ auch bei ihrer Bio-Primärhefe eine maximale Frische und hohe Qualität ihres Produkts. Erfahren Sie mehr unter https://livq.de/bio-primaerhefe/.

Was Friedrich Nietzsche einmal sagte, wird uns besonders um die Weihnachtszeit bewusst. Denn das Fest der Liebe und Familie zeigt jedes Jahr deutlich, wie wichtig der Zusammenhalt und wie wertvoll Zeit mit den Liebsten ist.

Was wirklich zählt in der Weihnachtszeit

Adventszeit, Rauhnächte, das Weihnachtsfest – kaum ein anderer Monat lässt die Menschen so zur Ruhe kommen wie der Dezember. Zum Beispiel abends nach einem langen Tag, vielleicht bei einer Tasse Tee, während draußen der Schnee fällt und man selbst gemütlich auf dem Sofa liegt. In solchen Momenten wird oft klar, was wirklich zählt: Familie, Gesundheit und die eigene Zufriedenheit. Alles Dinge, die man mit Geld nicht kaufen kann. 

Besonders nach dem vergangenen Weihnachten zählen diese Dinge mehr denn je. Zu oft hat die Welt in den letzten beiden Jahren gezeigt, wie schnell sich die Bedingungen ändern. Zum diesjährigen Weihnachtsfest steht für Viele deshalb vor allem die Zeit mit der Familie im Vordergrund.

Gesunde Geschenkideen

Möchten Sie Ihren Liebsten nicht nur Zeit und Aufmerksamkeit schenken, sondern auch etwas Handfestes unter den Baum legen? Dann schenken Sie doch mit den Fermentationsprodukten von livQ den Antrieb für mehr Wohlbefinden. Bunt garniert mit frischen Früchten – lassen Sie Ihre Fantasie spielen – sind die livQ Bio-Essenzen die perfekte Motivation für diejenigen, die im neuen Jahr mehr für ihre Gesundheit tun wollen.

Nach den Feiertagen stellt sich auch gleich wieder die Frage, wie sich wohl die Feiertagskilos wieder schmelzen lassen. Hier ist neben den fermentierten Bio-Essenzen die flüssige Bierhefe ein bewährter Tipp. livQ Bio-Primärhefe liefert wichtige B-Vitamine, sie sind wertvolle Helfer bei einer erfolgreichen Ernährungsumstellung.

Schenken Sie Gesundheit zu Weihnachten und bestellen Sie noch heute über https://livq.de.

Richtig ernähren für ein starkes Immunsystem

Für eine ausgewogene Ernährung benötigt der Mensch ein ausgeglichenes Verhältnis an allen Makronährstoffen, ausreichend Ballaststoffen sowie viel Obst und Gemüse. Diese versorgen Sie nämlich mit den wichtigsten Nährstoffen und steigern damit das allgemeine Wohlbefinden.

Wichtig ist dabei, dass Ihr Verdauungssystem gut funktioniert und Ihr Darm in der Lage ist, die wichtigen Nährstoffe aus den Lebensmitteln herauszulösen. Denn inzwischen ist klar, wie wichtig das gesunde Mikrobiom mit seiner Darmflora für das Wohlbefinden ist. Außerdem läuft hier die Mehrzahl aller Abwehrreaktionen ab. Das macht den Darm zu einem enorm wichtigen Teil unseres Immunsystems.

Vergessen Sie außerdem nicht, ausreichend zu trinken – am besten Wasser. Denn die Schleimhäute haben eine wichtige Aufgabe bei der Abwehr von Infekten. Trocknen die Schleimhäute aus, dann können sie nicht mehr richtig arbeiten und Ihren Körper schützen.

Power fürs Immunsystem in einem Schluck

Sie wollen Ihrem Körper noch mehr Gutes geben? Dann sind die livQ Bio-Essenzen genau das Richtige für Sie!

Die fermentierten Bio-Essenzen von livQ bestehen aus einer großen Menge ernährungsphysiologisch wertvollen Früchten, Nüssen und Gemüse in Bio-Qualität. Sie liefern dem Organismus feinst aufgeschlossene Bausteine im ganzheitlichen Verbund, darunter natürliches Vitamin B12.

Durch die Zugabe von Camu-Camu wird die livQ Bio-Essenz besonders effektiv. Sie enthält die ganze Kraft fermentierter Pflanzenstoffe und liefert dazu noch natürliches Vitamin C aus Acerola und der Camu-Camu Beere sowie Aroniasaft zur Abrundung.

Die Essenzen unterstützen mit den Vitaminen C und B12 aus den Bio-Rohstoffen eine normale Funktion des Immunsystems, einen normalen Energiestoffwechsel und eine normale psychische Funktion. Und das mit nur einem Schluck täglich.

Vorteile der livQ Bio-Essenzen:

• Langzeitfermentation, dadurch besonders intensiv
• Große Mengen und Auswahl an Früchten, Nüssen und Gemüse
• Keine Reaktion auf Allergene, da die Proteine bereits abgebaut sind
• Ideal zu Fastenkuren und Diäten
• Einfach in den Alltag integrierbar
• Bio-Essenzen – dein tägliches Ritual

Tipp: Pur oder wahlweise mit Wasser oder Fruchtsaft mischen, etwas im Mund behalten und dabei den fruchtig-sauren, prickelnden Geschmack spüren.

Erfahren Sie mehr unter www.livq.de.

Kleiner Drink, große Wirkung

Mal wieder müde und kraftlos? Dann greifen Sie zu biomi UP! Wann immer Sie eine extra Portion Schwung brauchen, liefert eine Flasche des Powershots feinst aufgeschlossene Bausteine aus fermentierten Früchten und Gemüse der livQ Bio-Essenz. „Möglich machen das unsere spezielle Fermentation und die livQ-Milchsäurebakterien, die die Inhaltsstoffe aus Bio-Früchten und -Gemüse besonders fein aufschließen“, erklärt livQ-Geschäftsführerin Renate Ladner dazu. „Dadurch ist biomi UP besonders gut bioverfügbar und zusammen mit Guarana und Vitamin C aus den Rohstoffen ein richtiger Wachmacher.“

„Für die Herstellung setzen wir auf unser lang erprobtes Propaferm^®-Verfahren. So gewinnen wir die ganze Kraft und alle wichtigen Nährstoffe aus den fermentierten Früchten und Gemüse auf besonders schonende Weise“, so Renate Ladner weiter. „Außerdem sind unsere Produkte frei von Konservierungs- und künstlichen Geschmacksstoffen sowie laktosefrei, glutenfrei und vegan. Das macht ihn besonders gut verträglich für verschiedenste Personengruppen.“

Eine Flasche biomi UP liefert hochwertiges Koffein aus Guarana. Zusammen mit dem Vitamin C aus den Bio-Zutaten kann biomi UP unter anderem zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur Verringerung von Müdigkeit beitragen.

Jetzt online erhältlich

biomi UP ist im Online-Shop von livQ sowie bei Amazon als Packung mit 5 Glasflaschen à 20ml erhältlich. Erfahren Sie mehr dazu unter www.livQ.de.

Der Kreis schließt sich

1930 gründete Gottfried Jakob die Brauerei mit der Absicht, neue Biersorten und Brauverfahren zu erforschen. In den 20 Jahren, in denen die Bierforschung betrieben wurde, erhielt der findige Ingenieur dabei über 50 Patente für seine Arbeit. Mehr als ein halbes Jahrhundert wurde das Gebäude danach nur noch als Brauerei und Brennerei genutzt.

Nachdem die Forschungsbrauerei seit 2018 leer stand, schließt sich nun der Kreis. Mit Werner Schuegraf, Mitgründer von livQ und Fermentationsspezialist, kommt die Forschung in das historische Gebäude zurück.

„Der Eigentümer der Forschungsbrauerei findet unsere Philosophie und das Thema Fermentation ausgesprochen interessant und zukunftsweisend“, erklärt Werner Schuegraf. „Umso mehr freuen wir uns, dass in der Forschungsbrauerei in Zukunft Fermentation in zahlreichen Facetten stattfinden kann.“

Kompletter Umzug bis zum Sommer

Sobald der Umzug abgeschlossen ist, kehrt die Forschungsbrauerei mit livQ und der Brauerei Hopfenhäcker ein Stück weit zu seinen Ursprüngen zurück. Denn auch die bisher in Haidhausen ansässige Kreativbrauerei Hopfenhäcker, die Werner Schuegraf ebenso betreibt, findet in der Forschungsbrauerei einen neuen Platz und am traditionsreichen Ort wird dann endlich auch wieder Bier gebraut.

„Die Produktion und Lagerräumlichkeiten sind umfangreich. So schaffen wir Kapazitäten für die steigende Nachfrage und unsere Produktideen. Umzug und Umbau werden vermutlich noch bis in den Juni andauern“, ergänzt livQ-Mitgründerin Renate Ladner. „Die aktuelle Situation macht es uns nicht gerade einfach. Das Wichtigste ist sichergestellt: Die Fermentation läuft gut behütet weiter, alle Produkte sind am Lager, alle Bestellungen können bearbeitet und versendet werden. Wir haben wirklich ein tolles Team, mit dem wir den Umzug im laufenden Betrieb stemmen können!“

Zwei Betriebe an einem Standort

Durch die enge Zusammenarbeit mit der Brauerei Hopfenhäcker, die Schuegraf als Brauer führt, vereint die Forschungsbrauerei in Zukunft also zwei Betriebe. Der einheitliche Standort ist dabei ein großer Vorteil. Der Tüftler und Hacker Schuegraf kann so seine Raffinesse beim Bierbrauen und bei der Herstellung der livQ Bio-Essenzen gleichzeitig einsetzen.

Werner Schuegraf freut sich bereits: „Als Brauer habe ich in der Forschungsbrauerei großartige Möglichkeiten, neue Ideen für livQ und die Brauerei Hopfenhäcker zu testen und zu erforschen. So wie es Gottfried Jakob einst gemacht hatte.“

Fermentierte Lebensmittel liegen aktuell im Trend. Viele kennen Fermentiertes meist in Form von Sauerkraut und Kohl. Dabei gibt es auch andere Möglichkeiten für fermentierte Nahrung und den damit einhergehenden Vitamin-C-Boost. Eine davon sind die Bio-Essenzen von livQ. Für die Variante mit Camu-Camu wurde die Rezeptur jüngst leicht verändert. Sie enthält nun Aroniasaft.

Schonendes Verfahren für maximale Vielfalt

Die meisten Menschen sind froh um jede natürliche Unterstützung für mehr Energie im Alltag. Vitamin C spielt dabei eine ganz entscheidende Rolle. Es trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei, macht wacher und unterstützt das Immunsystem. Fermentierte Lebensmittel werden dabei als besonders gute Vitamin-C-Quelle angesehen. Denn durch das Fermentieren wird das im Obst oder Gemüse enthaltene Vitamin C nicht nur konserviert, sondern es entstehen durch den Gärungsprozess sogar noch zusätzlich Vitamine. So auch bei den livQ Bio-Essenzen.

„Für die Essenzen verwenden wir eine besonders lange Zutatenliste von frischen Früchten, Nüssen und Gemüsen, die wir gezielt nach ihren Inhaltsstoffen aussuchen“, erklärt livQ-Chefin Renate Ladner. „Durch die lange Fermentation können wir dem Körper so am Ende die maximale Vielfalt an aufgeschlossenen Pflanzenstoffen anbieten.“

Renate Ladner spielt damit auf das schonende Propaferm®-Verfahren an, das bei der Zubereitung der Bio-Essenzen zum Einsatz kommt. Das Verfahren simuliert die körpereigene Aufspaltung im Verdauungsprozess über mehrere Monate hinweg. Dadurch lässt sich die ganze Power aus den jeweiligen Zutaten holen.

Camu-Camu-Variante ab sofort mit Aroniasaft

Am Ende entstehen so hochkonzentrierte und naturreine Bio-Essenzen, welche die ganze Kraft fermentierter Pflanzenstoffe enthalten. Die livQ Bio-Essenz ist als pure Variante erhältlich oder mit Camu-Camu. „Für Letztere haben wir die Rezeptur leicht verändert“, meint Renate Ladner. „Durch die Zugabe von Aroniasaft wird der Fermentationsgeschmack fein abgerundet. Das schmeckt etwas bitterer. Wir haben diese Anpassung gemeinsam mit Kunden entwickelt, die diesen Geschmack bevorzugen.“ Die Essenzen werden pur oder mit etwas Wasser gemischt getrunken.

In Kombination mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung – und der jetzt beliebten Frühjahrskur – bringen die hochwertigen Bio-Essenzen einen zusätzlichen Schub. Und das ganz einfach: Trinken Sie täglich für etwa drei Monate 10 ml der livQ Bio-Essenz.

Eine Flasche enthält 250 ml, reicht für etwa einen Monat und kostet 33,90 Euro. livQ Produkte sind im Bio-Handel und ganz bequem online zu bekommen.

Mehr Informationen unter www.livq.de.

Digitale Messen befinden sich aktuell im Aufwind und Veranstalter richten ihre Events mittlerweile meist ausschließlich digital oder als Hybridmodell aus. Auch das Messe-Duo BIOFACH und VIVANESS findet in diesem Jahr rein digital statt. Hauptgrund sind aktuell die Beschränkungen durch die Corona-Pandemie. Doch die Vorzüge könnten auch nach dem Ende der Pandemie überwiegen und die Messen im digitalen Raum bestehen lassen.

Digitale Messen entwickeln sich zu ernster Alternative

Traditionelle Messen waren vor Corona der Place-to-be, um neue Produkte oder Dienstleistungen vorzustellen und die wertvollen Kundenbeziehungen zu pflegen. Durch die Kontakt- und Reisebeschränkungen entfiel diese Möglichkeit schlagartig und an ihre Stelle traten digitale Messekonzepte. Was zunächst eher aus der Not heraus geboren wurde, erwies sich aber schnell als ernstzunehmende Alternative.

Für teilnehmende Unternehmen sind sie dennoch eine Herausforderung. „Natürlich macht es einen Unterschied, ob ich einen physischen Messestand plane oder einen digitalen Messeauftritt gestalte“, erklärt Renate Ladner. „Andererseits entfällt der ganze Reisestress, der bei jeder Messe ansteht. Im letzten Jahr hat sich außerdem bereits gezeigt, dass eine Zusammenarbeit auch über Internet, Video & Co. in den meisten Fällen problemlos funktioniert. Was unbedingt fehlt, ist das Geschmackserlebnis. Unsere Produkte gehören nicht nur gut erklärt, sondern auch probiert.“

Bei der digitalen BIOFACH hat jeder Aussteller eine eigene Unterseite, die den Messestand repräsentiert. Renate Ladner fragt sich deshalb auch, ob eine virtuelle Messe den gleichen Effekt hat wie das traditionelle Gegenstück. „Eine Messe lebt ja davon, dass Interessenten an den Stand kommen und man mit verschiedenen Personen ins Gespräch kommt. Diesen persönlichen Kontakt und Kommunikation mit allen Sinnen können digitale Messen nicht befriedigen.“

Sind Hybridmessen die Zukunft?

Dass digitale Messen den Offline-Messen den Rang ablaufen werden, damit ist nach Corona eher nicht zu rechnen. Auch wenn die traditionellen Konzepte wie Terminbuchungen, Keynotes und Diskussionen in den digitalen Raum übertragen werden. Viele können sich allerdings vorstellen, dass es auch in Zukunft Hybridmodelle gibt, die das Beste aus digitalen und traditionellen Messen kombinieren. So können dann auch Personen, die nicht vor Ort dabei sein können, auf digitalem Wege teilnehmen.

Renate Ladner blickt gespannt auf die digitale BIOFACH eSpecial, die vom 17. bis 19. Februar stattfindet. Ihr Unternehmen livQ, das fermentierte Bio-Essenzen herstellt, ist dort mit einem eigenen digitalen Messestand vertreten.

Weitere Informationen zu livQ finden Sie unter www.livQ.de.

Wer sich vegan ernährt, für den stellt sich bei vielen Lebensmitteln die Frage, ob in diesen tierische Produkte enthalten sind. Das gilt auch für Fermentiertes. Zwar sind nicht alle fermentierten Lebensmittel vegan, doch auch Veganer können ohne Bedenken auf Fermentiertes zurückgreifen.

Vegan und fermentiert – das passt!

Wenn man sich als Veganer gesund ernähren möchte, passen fermentierte Lebensmittel sehr gut. Denn durch die Fermentation gehen wertvolle Nährstoffe nicht wie beispielsweise beim Kochen verloren, sondern bleiben erhalten oder werden zusätzlich gebildet. Wer auf fermentierte Früchte und Gemüse setzt, ist als Veganer gut beraten.

Milchsäurebakterien sind vegan

Ohne Milchsäurebakterien gäbe es zwar weder Käse noch Joghurt, trotzdem sind Milchsäurebakterien vegan. Denn mit Kuhmilch haben sie, wie der Name zunächst vielleicht vermuten lässt, nichts am Hut. Bei Milchsäurebakterien handelt es sich nämlich um Mikroorganismen, die natürlicherweise auf Pflanzen, im Boden und im menschlichen Körper vorkommen.

Und auch Milchsäure enthält keine tierischen Produkte. Vielmehr handelt es sich dabei um ein Stoffwechselprodukt, das entsteht, wenn Zucker ohne Sauerstoff verstoffwechselt wird. Den Namen Milchsäure hat sie lediglich, weil sie zuerst in Milch nachgewiesen wurde. Je nach Bakterium und Rohstoffwahl liegt sie als linksdrehende D(-)-Milchsäure oder rechtsdrehende L(+)-Milchsäure vor.

Darmgesundheit für Nährstoffaufnahme wichtig

Die Bedeutung des Darms blieb lange Zeit unentdeckt. Inzwischen weiß man aber, dass das Mikrobiom großen Einfluss auf alle Lebensbereiche hat und eine wichtige Stütze für das Immunsystem ist. Das gilt sowohl für Veganer als auch Nicht-Veganer.

Eine gute Darmflora ist für die bestmögliche Nährstoffaufnahme wichtig.

Wertvolle B-Vitamine in fermentierten Lebensmitteln

Durch eine kontrollierte Fermentation von pflanzlichen Rohstoffen kann Vitamin B12 entstehen. Wobei in Bio-Bierhefe durch den Gärungsprozess die ganze Reihe der wichtigen Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9, B7 vorliegen. Auch sie sind wichtig für das Immunsystem, den Energiestoffwechsel und das Nervensystem. livQ bietet dem Verbraucher die pflanzlichen Bio-Essenzen und verschiedene Bierhefe-Produkte zur Auswahl.

livQ Bio-Essenzen – die praktische Alternative für die tägliche Portion Fermentiertes

Wer künftig nicht mehr auf die tägliche Portion Fermentiertes verzichten möchte, findet in den livQ Bio-Essenzen die praktische Lösung in bester Qualität.

Mit einmal täglich 10 ml ist schnell eine beliebte Routine gewonnen, die das Wohlbefinden unterstützt. Einfacher geht es kaum, seinem Körper etwas Gutes zu tun – und das auch vegan!

Mehr Informationen erhalten Sie unter www.livq.de.