Genießen wie die alten Römer

Ostbayern und Oberösterreich bieten heute eine einzigartige kulinarische Entdeckungsreise auf römischen Spuren – bei Bayerns größtem Römerfest, römischen Stadtführungen, mit der ältesten römischen Brauerei nördlich der Alpen und mit Weinreben an der Donau, die einst die Römer anlegten. "Frittierte Pfauenzungen" und "Gefüllte Giraffenhälse": So manche der Spezialitäten, die die alten Römer einst besonders schätzten, würden […]

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Pfalzwein startet Jungwinzer-Wettbewerb

Eine tolle Chance für ambitionierte Jungwinzerinnen und Jungwinzer bietet der neue Wettbewerb, welchen die Pfalzwein-Werbung jetzt ausgeschrieben hat. Gesucht werden zwanzig Nachwuchstalente, die unter dem Namen „Die junge Pfalz“ in ganz Deutschland ihre Weine präsentieren und für die Region werben. Zuvor müssen sie ihre Weinqualitäten bei einer Verkostung mit renommierten Sommeliers und Journalisten unter Beweis […]

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Bischofshof: Wegbereiter für eine Revolution in der Bierabfüllung

Die Brauerei Bischofshof in Regensburg war zwei Jahre lang Pilot-Unternehmen für eine in Ostbayern entwickelte neue Technologie, die künftig weltweit zum Einsatz kommen soll. Rund 15 Milliarden Flaschen Bier werden allein in Deutschland für den heimischen Markt jedes Jahr abgefüllt. Der Weg des goldgelben Gerstensaftes in die Flasche steht aktuell vor einer Revolution: Eine neue, […]

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Vierte „Nacht der Weinforscher“ am 6. Juli 2019

„Wissensdurst trifft Leidenschaft“ – so lautet am 6. Juli 2019 das Motto der „Nacht der Weinforscher“. Das JKI – Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof in Siebeldingen und der Verein Südliche Weinstrasse Landau-Land e.V. laden an diesem Abend zu Wein, Genuss und Musik ein. Zur sommerlichen Nacht der Weinforscher stehen die Tore und die Parkanlage des Institut […]

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Weinorte und Weinlagen erwandern und erschmecken

Rund 30 kulinarische Wein-Wander Veranstaltungen können Weinbegeisterte am 27. und 28. April in der Pfalz erleben. Die Pfälzer Veranstaltungen sind Teil des bundesweiten WeinWanderWochenendes, das vom Deutschen Weininstitut organisiert wird. Die Palette der Pfälzer Angebote reicht von einem Spaziergang durch die Weinberge oder einer Entdeckungstour durch einen Weinort – immer kombiniert mit einer Weinprobe und […]

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Klassisch elegant oder modern schlicht – Schwarz ist das neue Weiß

„Ich werde sie alle in Schwarz stecken!“ Mit diesem Satz von Coco Chanel hielt die zeitloselegante Farbe, die sowohl Sinnlichkeit als auch Eleganz verkörpert, Einzug in die Modewelt. Die Fashionindustrie ist ihr längst verfallen. Die galante und zugleich schlichte Wirkung der Farbe überträgt sich aber auch auf die Raumgestaltung – richtig kombiniert, setzt Schwarz auch […]

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Neu: Bio Fruchtschorle aus naturtrübem Apfel-Direktsaft

Niehoffs Vaihinger bietet ab sofort eine Schorle aus naturtrübem Direktsaft, gekeltert mit Äpfeln aus kontrolliert biologischen Anbau, an. Rechtzeitig zum Frühling und Beginn des Terrassengeschäfts ergänzt die neue Bio Fruchtschorle Apfel naturtrüb das Niehoffs Vaihinger Schorlen-Angebot für die Gastronomie und Hotellerie. Sven Frisch, Marketingleiter bei Niehoffs Vaihinger: „Viele Verbraucher achten heute auf Qualität und Herkunft […]

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