Entdecken Sie das Resort neu – mit vielfältigen Eindrücken, kulinarischen Glanzlichtern und musikalischem Geleit.

Unter freiem Himmel inmitten der mediterran anmutenden Landschaft erwarten Sie: Bier vom Fass, Gegrilltes, Kuchen und schmackhafte Impressionen aus der neuen Speisekarte. Auch Hüpfburg und Eiswagen begeistern.

Für erfrischende Unterhaltung sorgen das Orchester der Vereinsbrauerei Apolda & Die Capri`s.

Im ersten Obergeschoss des Schlosses wird zudem Inspiration für besondere Anlässe in stilvoller Umgebung präsentiert. Kutschen- und Heimatmuseum auf dem Gelände sind frei zugänglich.

AmSamstag, den 5. Juli 2025 von 11 bis 18 Uhrwerden damit die Wiedereröffnung des Schlossgasthof Auerstedt und ein Tag der offenen Tür im Resort Schloss Auerstedt feierlich begangen.

Es verkehren am 5. wie 6. Juli kostenfreie Sonderzüge der Erfurter Bahn GmbH, unterstützt und finanziert vom Pfefferminzbahn e.V., weiter zwischen Buttstädt – Tromsdorf – Eckartsberga – Auerstedt – Bad Sulza Nord – Großheringen (um Spenden wird gebeten). Morgens ist Abfahrt 10:03 Uhr ab Buttstädt und 10:32 ab Großheringen, abends 18:03 ab Buttstädt und 18:32 ab Großheringen.

Ab dem 6. Juli startet das Haus wieder offiziell als Hotelobjekt, mit Räumlichkeiten für Events aller Art und idyllischem Schlossgarten und Weinterassen. Der Schlossgasthof empfängt regulär ab Mittwoch, den 9. Juli mit neuen modernen Kreationen seine Gäste (Mittwoch bis Freitag von 13 bis 21 Uhr, Samstag und Sonntag von 11 bis 21 Uhr).