Die Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)-Kontrolle ist ein entscheidender Aspekt in der Lebensmittelbranche, der nicht nur die Qualität der Produkte sicherstellt, sondern auch rechtliche Anforderungen erfüllt und die Kundenzufriedenheit erhöht. Die Überwachung des MHD ist wichtig, weil abgelaufene Produkte gesundheitliche Risiken bergen können und den Ruf eines Unternehmens erheblich schädigen können. Zudem ist es gesetzlich vorgeschrieben, dass Lebensmittel […]
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