ProWein 2026 mit neuem Konzept

Bisher die weltgrösste Weinmesse, hatte die ProWein in Düsseldorf zuletzt stark an Zuspruch eingebüsst. Nun haben die Veranstalter ein neues Konzept für das kommende Jahr vorgestellt. Dabei soll es darum gehen, Aussteller und Besucher effektiver zusammenzubringen. Das Motto der Messe im Jahr 2026 lautet daher «Cultivate the visionary in you» («Entwickle den Visionär in Dir»). […]

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Britin in Haft

Sie lenkte den Sommelier ab, während ihr Komplize die Romanée-Contis stahl: Eine 56-jährige Britin, die sich in den USA mit einem Touristenvisum aufhielt, sitzt nach einem Trickdiebstahl im US-Staat Virginia in Haft. Das berichten mehrere amerikanische Medien, darunter der Wine Spectator. Der zweite Täter ist noch auf der Flucht, sechs Flaschen im Gesamtwert von 42.000 […]

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15 Jahre marmite youngster

Der renommierte und grösste Nachwuchswettbewerb der Schweiz feiert in diesem Jahr sein 15-jähriges Bestehen. Im feierlichen Rahmen der Award Night wurden die grössten Gastro-Talente der Schweiz in den vier Kategorien Küche, Service, Sommellerie und Patisserie ausgezeichnet. 20 Nachwuchstalente sind dafür am Finaltag am 22. September 2025 gegeneinander angetreten und haben um den begehrten Titel «marmite […]

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«Grand Cru-Gang» vor Gericht

Mindestens zehn Jahre Haft fordert die Staatsanwaltschaft in Bordeaux für den Anführer einer Diebesbande, die in den Jahren 2019 und 2020 zahlreiche Weinkeller und -lager in der Region Bordeaux geplündert und dabei rund 4000 Flaschen hochwertige Weine erbeutet haben soll. Das berichtet die Nachrichtenagentur AFP. Margaux, Petrus, Cheval Blanc Sie hatten es auf die ganz […]

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Etikett von portugiesischer Künstlerin Joana Vasconcelos gestaltet

Kunst und Wein: Ein Werk der portugiesischen Künstlerin Joana Vasconcelos illustriert das Etikett des aktuellen Jahrgangs 2023 des Château Mouton Rothschild. Es trägt den Namen «Paraíso» (portugiesisch für «Paradies»). Elemente der Weinbereitung vereint Im Mittelpunkt der Zeichnung steht eine Weintraube, umgeben von den Elementen, die für die Weinbereitung nötig sind: Erde und Wasser, Sonnenstrahlen und […]

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Wir trauern um Hans-Günter Schwarz

Er galt als eine der wichtigsten Akteure des deutschen Weissweins in seiner heutigen Form, mehr als 40 Jahre leitete er das Pfälzer VDP-Weingut Müller-Catoir. Am Freitag vergangener Woche verstarb der Winzer Hans-Günter Schwarz im Alter von 84 Jahren. Meister des «kontrollierten Nichtstuns» Schwarz hatte es sich zur Aufgabe gemacht, beim Ausbau der Weine auf «kontrolliertes […]

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Pour la troisième fois consécutive, le Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Interlaken remporte le titre pour la meilleure carte des vins

Cette année encore, les participants à la onzième édition du Swiss Wine List Awards ont démontré tout le travail, la passion et l’enthousiasme qui se cachent derrière une carte des vins. Ce sont au total 180 cartes des vins qui ont été présentées au jury. Ce concours renommé a été organisé pour la première fois […]

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Die beste Weinkarte der Schweiz kommt zum dritten Mal in Folge aus dem Viktoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Interlaken

Wie viel Arbeit, Passion und Begeisterung in einer Weinkarte steckt, zeigten auch in diesem Jahr die Teilnehmer an der elften Ausgabe des Swiss Wine List Awards. Insgesamt 180 Weinkarten stellten sich dem Urteil der Jury. Der renommierte Wettbewerb wurde 2017 zum ersten Mal vom Weinmagazin VINUM unter dem Patronat vom Schweizer Sommelier-Verband ASSP durchgeführt. Von […]

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