Nork kann Korn, Korn kann Fass: Über zwei Jahre beheimatete ein sieben Jahre altes Cherry-Brandy-Fass aus französischer Eiche den aromatischen Nork Derbe. Nun stellt die hanseatische Marke das geglückte Experiment auf den Tisch. Nork steht seit 2016 für das Comeback einer verkannten Spirituose: Korn. Auf sein mildes, aromatisches Destillat baut das in Hamburg und Bremen […]
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Mit Erwartungen zu brechen, ist das Lebenselixier von Turntable. Aber auch die irische Dingle Distillery kennt sich damit gut aus – zum Beispiel als die erste unabhängige Brennerei, die seit über einem Jahrhundert Single Pot Still Whiskey herausbrachte. Für den Turntable x Dingle – Collaboration Drop 02 reichen sich das Blending House und die Traditionsbewahrer […]
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Die nächste jährlich im Herbst erscheinende Sonderabfüllung der schottischen Bio-Destillerie Nc’nean ist da: Quiet Rebels Amy. Kreiert nach den Vorlieben einzelner Teammitglieder der Brennerei, ist dieser limitierte Single Malt nach Annabel, Lorna und Gordon nun Nc’neans Head of Sustainability gewidmet. Annabel Thomas setzte sich 2013 kein geringeres Ziel, als die Whisky-Industrie Schottlands zu revolutionieren. Dazu […]
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Blended Scotch und Blended Malts der Extraklasse statt Einheitsbrei: Das Blend-Talent von Compass Box verkörpern ab sofort vier Spitzenqualitäten in einer Core Range, die zudem alle Stilrichtungen der schottischen Whiskylandschaft abdeckt. Seit über 20 Jahren räumt Compass Box mit dem Image der Blend-Kategorie auf. Die „Whiskymaker“ setzen auf Perfektionismus und einen Grad an Transparenz, für […]
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Süßer die Gläser nie klingen, als wenn diese Korken ploppen: Nork bringt im Dreierschlittengespann pure Weihnachtsstimmung ins Glas. Der Lebkuchen-Eierlikör und die Neuauflage des Apfel-Zimt Likörs versüßen die kalte Jahreszeit, während Franzi Gebrannte Mandel Lust auf den Weihnachtsmarkt macht. Nork steht seit acht Jahren für die Entstaubung und Neusortierung der Buchstaben des Wortes „Korn“. Auf […]
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Benromach ist Whisky für Whisky-Fans – ein authentischer Single Malt, den alle Enthusiasten einmal im Glas gehabt haben sollten. Die Distillery in Forres, Schottland, hat jetzt einen besonderen Schatz gehoben: Einen limitierten, 50 Jahre alten Single Malt aus Meisterhand in edlem Dekanter. Mit der ursprünglich 1898 erbauten Benromach Distillery nahe der Küste am Rand der […]
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Turntable haut für 2024 noch einmal auf die Pauke und verbindet in der neuen limitierten Abfüllung „Track 6: All My Life“ Musikalisches mit persönlichem Brennerei-Erbe. Eine Einladung zum Reinhören und -schmecken! Von Musik inspiriert, verleiht das kleine Blending House Turntable aus Glasgow der unterschätzten Blend-Kategorie seit 2023 eine starke Stimme. Der „Main Act“ ist dabei […]
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Whisky-Ikone Billy Walker ist ein Perfektionist, wenn es um den Einfluss von Holz auf Whisky und sorgfältiges Fassmanagement geht. Im Ergebnis erfreut sich The GlenAllachie stetig wachsender Beliebtheit. Echte Fans dürfen sich jetzt auf das bisher älteste Schmuckstück aus der Speyside-Brennerei freuen: The GlenAllachie 35 y.o. Ende der 1980er Jahre stand Billy Walker noch am […]
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Frei von künstlichen Zusätzen, Früchte direkt vom Bauern, natürlich frisch und vielseitig: Kiyoko Yuzu ist Japans Aperitif-Innovation. Säuerlich-süße, blumige Noten von Yuzu vereint mit knackig-lebendigem Sake machen das flüssige Reiseerlebnis des Deutschen David Dieker zu einem frischen Hochgenuss. Die Idee zu Kiyoko wurde 2020 in Japans naturnahem Süden geboren. In einem dortigen Izakaya, einer der […]
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Sea Shepherd kämpft für den Schutz der Weltmeere und seiner Bewohner. Gleichzeitig ist keine Spirituose der See stärker verbunden als der Rum. Das passt. Die Schleswig-Holsteiner von FRC füllen in Zusammenarbeit mit den Tierschutzaktivisten und Kirsch Import Single Cask Rums für einen guten Zweck ab – dem Buckel-, Beluga- und Blauwal sowie Orca zu Ehren. […]
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