Zuviel Fett im Essen, zu wenig Bewegung, zu oft Alkohol. Der moderne Lebensstil schlägt uns sprichwörtlich auf die Leber. Ein begrenzter, freiwilliger Verzicht auf feste Nahrung kann erstaunliche Reparaturmechanismen ankurbeln, weiß Dr. Rainer Matejka (63), Chefarzt der Malteser Klinik von Weckbecker. „Die Leber wächst mit ihren Aufgaben“, spottet der Volksmund. Und tatsächlich sind überbordend gedeckte […]
continue reading