Seit 24. Januar nimmt die Volleyball-Mannschaft des ASV Dachau an einer zwölfwöchigen Studie zur Wirkung veganer Ernährung auf Leistungssportler teil. Ziel der Pilotstudie ist es, die Wirkung einer veganen Lebensweise auf die Leistungsfähigkeit und den Ernährungsstatus von Sportlern wissenschaftlich zu untersuchen. Dazu haben die jungen Männer ihre Ernährung auf eine vegane Vollwertkost umgestellt. Ihre Leistungsfähigkeit […]
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Pflanzliche Ernährung wird immer beliebter. Laut ProVeg Deutschland e.V. ernähren sich in Deutschland rund 8 Millionen Menschen vegetarisch und 1,3 Millionen Menschen vegan. Neben Tier- und Umweltschutz ist auch die Gesundheit ein wichtiger Grund für die pflanzliche Ernährung. Seit kurzem können Krankenkassen einen Präventionskurs zur veganen Ernährung bezuschussen. BKK ProVita unterstützt vegane Ernährung Andreas Schöfbeck, […]
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Der Bayerische Rundfunk berichtete am Sonntag, 11.2.2017 in der Sendung Fitnessmagazin im Sender B5 aktuell über die erste Studie zur Wirkung veganer Ernährung auf Leistungssportler, die derzeit mit der Volleyballmannschaft des ASV Dachau e. V. durchgeführt wird. Das Podcast zur Sendung findet man unter www.br.de/mediathek/podcast/das-fitnessmagazin/677/213135. BKK ProVita begleitet Studie der Fachhochschule des Mittelstands Die zwölfwöchige […]
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