Österreich hat in Sachen Rebsorten deutlich mehr zu bieten als Grüner Veltliner oder Zweigelt. Das Land hat eine vinologische Schatzkiste, die viel zu selten geöffnet wird. Aber gerade jüngere Winzer scheinen an diesen Schätzen wieder mehr Gefallen zu finden und bauen diese Sorten vermehrt an. Vorhang auf für Rotgipfler, Neuburger, Sylvaner und Zierfandler! Eine Erscheinung […]
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In zehn Jahren hat sich die Weinhandlung Smith & Smith vom Newcomer zu einem Schmelztiegel für neue Wein-Ideen entwickelt, fest verankert in der urbanen und jungen Schweizer Wein- und Gastroszene. Die treibende Kraft hinter dem noch immer quirligen Projekt ist der 54-jährige Markus Lichtenstein. VINUM sprach mit ihm über Wein, Kombucha, Gott und die Welt. […]
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In den letzten drei Jahren hat VINUM jährlich eine Liste der wichtigsten Persönlichkeiten in der Weinkommunikation in Deutschland vorgestellt. In diesem Jahr stellen wir nur solche vor, die in den digitalen Medien tätig sind. Ob im Blog oder Podcast, auf Facebook oder auf Instagram: Wir sagen Ihnen, wem es sich lohnt, zu folgen. Diese 20 […]
continue readingDie Anmeldungen für den Grand Prix du Vin Suisse 2023 sind ab heute geöffnet. Die 17. Ausgabe des weltweit grössten Degustationswettbewerbs für Schweizer Weine ist offiziell lanciert. Der «Grand Prix du Vin Suisse» geniesst eine hohe Bekanntheit und Akzeptanz im Inland und Ausland. Zusätzlich zu den bisherigen Aktivitäten werden unter dem neuen Motto «vernetzt und […]
continue readingEr ist seit bald 20 Jahren der wichtigste und bekannteste Wettbewerb für den Schweizer Wein. Seit 2004 gibt der Grand Prix du Vin Suisse der helvetischen Weinszene die Bühne, die sie aufgrund der Qualität ihrer Gewächse verdient. Das Highlight des Wettbewerbs ist jeweils die grosse Gala des Schweizer Weins in der Bundeshauptstadt Bern, an der […]
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Grosse Premiere: Bei der VINUM Competition „Best of Portugal 2023“ mit über 400 eingereichten Weinen wurde ein Sieger ermittelt, der nicht nur mit dem Geschmack, sondern auch mit dem Preis-Leistungsverhältnis überzeugt. Das Weingut Adega Lobo de Vasconcellos ergatterte mit seinem Wein VR Alentejano Lobo de Vasconcellos Tinto 2019 den begehrten Preis Best of Show. […]
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DIE BESTEN CRUS DER WAADTLÄNDER WINZER | 06.03.2022 | ZÜRICH In der Waadtländer Weinbauszene herrscht Aufbruchstimmung! Vor allem der Chasselas, die Paradesorte im zweitgrössten Weinbaukanton der Schweiz, zeigt zunehmend neue, faszinierende Facetten. Er bringt nicht nur unverwechselbare Terroir-Weine mit viel Reifepotential hervor, sondern vermag auch ohne Säureabbau vinifiziert, oder als Orange-Wein mit Maischenstandzeit gekeltert, zu […]
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EXKLUSIVE WEIN-DEGUSTATION | 20.02.2023 | ZÜRICH Die italienische Weinbibel Gambero Rosso kehrt mit dem Tasting Vini d’Italia in die Schweiz zurück. Bis zu 40 der bestprämierten italienischen Winzer werden u.a. ihre Tre Bicchieri-Weine vorstellen. Verpassen Sie nicht die einzige Gelegenheit in der Schweiz, eine exklusive Auswahl der von Vini d’Italia 2023 ausgezeichneten Weine zu entdecken […]
continue readingDas VINUM Magazin hat die 100 besten Weine aus dem Jahr 2022 ausgewählt. Unter den VINUM TOP 100 befinden sich Erzeuger wie das Weingut von Othegraven von der Mosel, geleitet von Star-Moderator Günther Jauch, oder das Weingut Fromm aus Graubünden. In Frankreich hat ein 2ème Grand Cru Classé den Sprung auf den ersten Platz geschafft. […]
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Rechtzeitig zu den bevorstehenden Festtagen erscheint die VINUM-Sonderpublikation «World of Champagne 2023». Sie enthält zahlreiche intime Portraits von Produzenten sowie eine Verkostung von über 100 Spitzenchampagnern. In der aktuellen Ausgabe erreichten sechs Weine die sensationelle Spitzenwertung von 20 Punkten. «Die gute Nachricht: Champagner war noch nie so beliebt. Die schlechte: Champagner wird zur Mangelware», schreibt […]
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