Goldgelb, kross gebraten und aus geraspelten Kartoffeln: Rösti. Die knusprige Kartoffel-Spezialität ist heute nicht nur in der Schweiz äußerst beliebt. Auch in Deutschland kommt das Gericht gerne zusammen mit Kräuterquark oder als Beilage zu Fleisch wie Ragout auf den Tisch. Dass die schmackhafte Speise ihren Ursprung als Bauernfrühstück hatte, ist dabei jedoch oft weniger bekannt, […]
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Staus auf den Weltmeeren, Chaos an den Häfen, Krieg in der Ukraine und die Folgen von Corona lähmen die Weltwirtschaft. Der international agierende Fachgroßhändler für Druckerei- und Buchbindereibedarf hat sich frühzeitig auf die herausfordernden Marktgegebenheiten eingestellt. Durch umsichtige Planungen und vorausschauende Umstellungen in den Beschaffungsprozessen sind die Lager des Onlineunternehmens gut gefüllt. Der branchenweit bekannte […]
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Die Hotelgruppe Anantara Hotels, Resorts & Spas treibt ihre Expansion auf dem europäischen Markt voran und plant für 2024 die Eröffnung ihres zweiten Hauses in Portugal. Mit dem Anantara Royal Vila Viçosa in der gleichnamigen Stadt wird die thailändische Luxusmarke neben der Algarve dann auch in der portugiesischen Region Alentejo vertreten sein. Als ehemaliges Kloster […]
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Mit digitalen Dienstleistungen macht Mercedes‑Benz zahlreichen Kunden das automobile Leben unterhaltsamer und interessanter. Genau passend zur Haupturlaubszeit ist der neue Mercedes me Dienst „Tourguide“ als Teil des „MBUX Voice Assistant“ verfügbar. Der akustische Reiseführer liest auf Wunsch wissenswerte Informationen über Sehenswürdigkeiten entlang der Fahrtroute auf deutschen Autobahnen vor. Urlaubsreisen lassen sich damit kurzweiliger verbringen. „Tourguide“ – der […]
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Am 1. Oktober ist Weltvegetariertag: Der Tag soll weltweit auf die Vorzüge einer fleischlosen Ernährung aufmerksam machen und zeigen, dass diese alles andere als langweilig sein kann. Zum Beispiel eignen sich Kartoffeln, um sich lecker, vitaminreich und abwechslungsreich zu ernähren. Und auch auf Schlemmereien müssen Vegetarierinnen und Vegetarier mit der Kartoffel nicht verzichten. In Kanada […]
continue readingBei der Behandlung von Krebserkrankungen ist ein guter Ernährungszustand sehr wichtig, um die Therapie und eine mögliche Wiederherstellung des Gesundheitszustandes zu unterstützen. Allerdings kommt es infolge der Erkrankung oder durch Begleiterscheinungen der medizinischen Therapien häufig zu Mangelernährung und Gewichtsverlust. Etwa 30 bis 80 Prozent der mit einer Krebserkrankung lebenden Menschen sind von Mangelernährung betroffen. Um […]
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Beim Streben nach mehr Klimaschutz steht das Bauen im Fokus. Was dabei meist vergessen wird: Nicht nur Dämmen und Heizen tragen maßgeblich zur Klimabilanz der eigenen vier Wände bei, sondern auch der Innenausbau, wie der Verband der Deutschen Parkettindustrie (vdp) betont. Wer Haus oder Wohnung baut oder renoviert, will ein möglichst schönes Ergebnis. Für immer […]
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Ein Besuch beim Tierarzt ist für viele Hunde Stress pur. Doch es gibt eine Hilfestellung: Medical Training für Hunde verhilft Mensch und Tier zu mehr Gelassenheit. Das Prinzip: Der Vierbeiner lernt gezielt, sich untersuchen und anfassen zu lassen. So können Fellnasen unangenehme Situationen stressfrei meistern. Regelmäßige Vorsorgeuntersuchungen und Impfungen können Krankheiten vorbeugen. Um den Gang […]
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Wer nicht gut sieht, ermüdet schnell und macht leicht Fehler. Unfälle können die Folge sein. Gute Beleuchtung am Arbeitsplatz gehört deswegen zum Gesundheits- und Arbeitsschutz. Sie kann zudem die Motivation der Mitarbeiter steigern, die Kauffreude der Kunden anregen und dabei jede Menge Energie einsparen – Sanierung lohnt sich. Die jährlichen Betriebskosten lassen sich durch die […]
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Wer Gäste zum Essen erwartet, möchte diese oft mit einem besonderen Gericht überraschen. Doch nicht immer bleibt Zeit für ein aufwendiges Essen. Einfach und mit saisonalen Zutaten zubereitet, ist im Herbst eine feine Suppe aus Kartoffeln und Pastinaken. Verfeinert mit einer Einlage aus gebratenen Frühlingszwiebeln, würziger Blutwurst und zartem Apfelschaum wird sie zu einem echten […]
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