Pflanzenbasierte Küche ist einer der Mega-Trends auf der Internorga, der internationalen Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt. Und das nächste große Ereignis steht im Frühling auf dem Veranstaltungskalender: Auf der VegMed in Berlin vom 1. bis 3. Mai, Europas größter Fachkonferenz zu pflanzenbasierter Ernährung in der Medizin, präsentieren weltweit herausragende Experten ihre neuesten Forschungsergebnisse aus erster […]
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