Das höchste Gremium des Demeter-Verbandes mit Vertreter:innen aus der gesamten Lebensmittel-Wertschöpfungskette fordert auch für den Einsatz neuer Gentechnik die Beibehaltung klarer Regeln. Auf ihrer jährlichen Versammlung am 18. und 19. April 2023 in Oberursel verabschiedeten die Delegierten einstimmig eine Resolution zu Gentechnik. Die gewählten Vertreter:innen fordern darin: „Vorsorgeprinzip, Risikoprüfung, Rückholbarkeit und Kennzeichnungspflicht müssen auch bei […]
continue readingDemeter auf der BioOst und der BioWest
Mit der BioOst und der BioWest starten im April die ersten regionalen Biomessen für den Fachhandel. Demeter ist gemeinsam mit Mitgliedern vor Ort und freut sich auf Austausch. Auf der BioOst am 2. April 2023 in Leipzig ist Demeter in Halle 4 am Stand 4-C11 vertreten – gemeinsam mit zwei Mitausstellern: der Fühlbar Manufaktur mit Seifen aus […]
continue reading“Du trinkst Handwerk”
28 Weingüter aus acht Ländern freuen sich vom 19. bis zum 21. März am Demeter-Gemeinschaftsstand auf der ProWein 2023 in Düsseldorf auf Gespräche und Austausch. Auch in diesem Jahr dabei: die beliebten “Standspaziergänge” mit Demeter-Winzer:innen sowie geführte Verkostungen. Als internationale Fachmesse bietet die ProWein eine breite Bühne für Weine des gesamten Weltmarkts und so zeigt […]
continue readingBioland und Demeter: Kein Freifahrtschein für Gentech-Industrie!
Am Donnerstag tagt der EU-Umweltrat in Brüssel. Mit auf der Tagesordnung steht auch das Thema Neue Gentechnik in der Landwirtschaft und ihre Auswirkungen auf Ökosysteme. Die Öko-Anbauverbände Bioland und Demeter nehmen die Diskussion zum Anlass, erneut vor den Folgen einer Deregulierung Neuer Gentechnik im EU-Gentechnikrecht zu warnen. Die EU-Kommission will im Jahr 2023 einen Gesetzesvorschlag […]
continue readingVerbraucher:innen sind Demeter treu!
Für Verbraucher:innen bleibt Bio trotz Inflation und Krisenstimmung wichtig. Während der allgemeine Trend jedoch dahin ging, dass sie im vergangenen Jahr verstärkt zu günstigen Bio-Angeboten griffen, blieben sie den Demeter-Produkten treu. So konnte die Demeter-Markengemeinschaft insgesamt ihren Vorjahresumsatz nahezu halten: Mit 5% Umsatzrückgang 2022 liegen wir noch immer weit über Vor-Corona-Niveau 2019. Die biodynamisch bewirtschaftete […]
continue readingWillkommen in der Demeter-Welt auf der Biofach 2023!
Gemeinsam mit vielen biodynamischen Mitaussteller:innen und Mitgliedern, einem breiten kulinarischen Angebot und interessanten Veranstaltungen begrüßt der Demeter-Verband das Fachpublikum der Bio-Branche auf der Biofach 2023. „Als Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel ist die BIOFACH natürlich das Event, auf dem wir uns mit Mitgliedern, Partnern und spannenden Unternehmen austauschen. Ebenso freue ich mich auch auf den Biofach-Kongress als […]
continue readingAusgezeichnete duftende Backkunst
Zur jährlichen Demeter-Brotprüfung wurde in der DLS Vollkornbäckerei in Hennef mit allen Sinnen probiert und nach einem eigens entworfenen PAR-System bewertet. Seit dieser Woche sind die Ergebnisse der Demeter-Brotprüfung offiziell: Das Prüfteam hat insgesamt 33 Brote mit einer Goldmedaille ausgezeichnet; 28 Brote bekamen Silber und 18 Bronze. „Gold“ erhielten unter anderem das „Keimbrot und das […]
continue readingMit Ökolandbau und Grünland fürs Klima
Acht Prozent der deutschen Treibhausgasemissionen stammen aktuell aus der Landwirtschaft – ein Viertel davon verursacht unsere Tierhaltung. Ökolandbau ist ein wichtiger Baustein, um die Emissionen zu drosseln, so die aktuelle BMEL-Studie zu Ökolandbau und Klima. Demeter fordert: Ökolandbau ausbauen, klimaverträgliche Weidehaltung fördern! „Ökolandbau ist der Schlüssel, um die Nachhaltigkeitsziele in der Landwirtschaft zu erreichen. […]
continue readingGemeinsam auf die Straße für eine zukunftsfähige Land- und Ernährungswirtschaft!
Für „Gutes Essen für alle statt Agrarprofite für wenige“ gehen am Samstag, den 21. Januar wieder Bäuerinnen und Bauern gemeinsam mit Umweltaktivist:innen und vielen anderen in Berlin zur „Wir haben es satt!“-Demo auf die Straße. Als Mitglied des Bündnisses „Meine Landwirtschaft“ ruft auch Demeter zur Teilnahme an der Veranstaltung für eine ökologische und klimafreundliche Ernährungswende […]
continue readingDemeter zeigt auf der Grünen Woche: Das leisten biodynamische Höfe für Umwelt und Gesellschaft!
Nach zwei Jahren Pause freuen sich Besucher:innen wieder auf die Internationale Grüne Woche vom 20. bis 29. Januar 2023 auf dem Messegelände in Berlin. Demeter ist am Bio-Gemeinschaftsstand des BÖLW unter dem Motto „Gemeinsam für bestes Bio“ zusammen mit der Regionalwert Leistungen GmbH und der Ökologischen Tierzucht gGmbH (ÖTZ) vertreten. In diesem Jahr treten […]
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