Das privat geführte 5-Sterne-Superior Hotel Europäischer Hof Heidelberg stellt seine neue kulinarische Leitung vor: Seit dem 1. Dezember 2025 ist Tim Arnold alleinverantwortlicher Küchenchef des Traditionshauses. Er führt damit die gastronomische Ausrichtung des Hotels weiter, die er bereits seit Monaten maßgeblich geprägt hat. Tim Arnold war bislang gemeinsam mit Marius Mühlbauer als Küchenchef tätig und […]
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Der Europäische Hof Heidelberg, das traditionsreiche und familiengeführte Grandhotel im Herzen der Stadt, zählt auch in diesem Jahr zu den besten Adressen der deutschen Hotellerie. In der aktuellen Ausgabe der renommierten Rangliste „Die 101 besten Hotels Deutschlands“ wurde das Haus auf Platz 30 gewählt und darf sich zudem bereits zum dritten Mal in Folge über […]
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Das traditionsreiche und familiengeführte Hotel Der Europäische Hof Heidelberg bestätigt erneut seinen Status als eine der führenden Adressen der deutschen Hotellerie. Im Rahmen der prestigeträchtigen Rangliste „Die 101 besten Hotels der DACH-Region“ wurde das Hotel mit Platz 5 in der Kategorie DACH Luxury City Palais ausgezeichnet und erhielt das Prädikat „Excellent“. Das Ranking der 101 […]
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Das privat geführte 5-Sterne-Superior Hotel Europäischer Hof Heidelberg hat ein neues Küchenchef-Team: Seit dem 1. Februar 2025 übernehmen Tim Arnold und Marius Mühlbauer gemeinsam die Leitung der Küche des Traditionshauses. Sie folgen auf Daniel Stelling, der das kulinarische Niveau des Hauses in den vergangenen Jahren maßgeblich geprägt hat. Die Familie von Kretschmann und das gesamte […]
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Im Rahmen der prestigeträchtigen Rangliste „Die 101 besten Hotels Deutschlands“ wurde das Hotel mit Platz 25 in die TOP 30 gewählt, und siegte in der Kategorie „Hotel des Jahres in historischer Architektur“ bereits zum dritten Mal in Folge. Die Rangliste basiert auf wissenschaftlich fundierten Kriterien. Bewertet werden unter anderem Ergebnisse aus Onlineportalen wie Booking.com und […]
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Die Redaktionen des Schlemmer Atlas und des Schlummer Atlas zeichnen einmal im Jahr im Rahmen der Busche Gala herausragende Persönlichkeiten und Unternehmen aus, die sich in der Hotellerie und Gastronomie verdient gemacht haben. Die mittlerweile 27. Ausgabe der Busche Gala fand am 28. Oktober in feierlichem Rahmen und mit über 500 prominenten Gästen aus der […]
continue readingDie neuen Michelin Keys, die im Oktober 2024 erstmals in der DACH-Region für Hotels vergeben wurden, dienen als neue internationale Qualitätsbewertung für Hotels. Sie basieren auf Kriterien wie Design, Servicequalität, Individualität und Preis-Leistungs-Verhältnis. Wie die berühmten Michelin-Sterne in der Gastronomie heben die Keys herausragende Hotels hervor, die in besonderer Weise zum Erlebnis ihrer Gäste beitragen. […]
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In einer bezaubernden Atmosphäre, die von heißen Beats begleitet wird, lädt die Küchenparty die Gäste ein, einen Blick in die Kochtöpfe zu werfen und die kulinarischen Geheimnisse hautnah zu erleben. Wir sind stolz darauf, eine beeindruckende Riege von Gast-Köchen begrüßen zu dürfen: Felix Cordes vom renommierten Weinhotel St. Stephanus Michael Braun, der kulinarische Visionär hinter […]
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Sie haben es geschafft – wieder einmal. Das Hotel Europäischer Hof Heidelberg gilt als Deutschlands Vorzeige-Luxushotel. 2022 wurde die geschäftsführende Gesellschafterin Dr. Caroline von Kretschmann zum Hotelier des Jahres ausgezeichnet und erhielt zudem die renommierte Brillat-Savarin Plakette. Auch in diesem Jahr dürfen die Heidelberger wieder Auszeichnungen entgegennehmen. Der Erfolg beruht auf einem mutigen Konzept der […]
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Für ihre Verdienste um Gastlichkeit und Tafelkultur zeichnete die FBMA-Stiftung Dr. Caroline von Kretschmann mit der 66. Brillat Savarin-Plakette aus. Dr. Caroline von Kretschmann (54) ist geschäftsführende Gesellschafterin des Europäischen Hofs in Heidelberg und führt das 5 Sterne Superior Hotel seit 2013 in vierter Familiengeneration. Die Auszeichnung fand am 5. Februar 2023 im Rahmen eines […]
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