Als Thomas Mayer seinen 60. Geburtstag feierte, waren sie alle da: Vertreter aus Politik, Wirtschaft und Vereinen, Familie, Freunde und Weggefährten. Sie alle versammelten sich in der Backstube der Bäckerei Mayer in Neckarelz, um einem, der das Leben in der Großen Kreisstadt Mosbach mitprägt, ihre Aufwartung zu machen. Selbstverständlich auch aus dem Handwerk: Die Handwerkskammer […]
continue readingAuf der Suche nach Auszubildenden muss man offen für vielerlei Wege sein. Auch die Förderung von jungen Menschen aus dem Ausland ist ein Baustein beim Besetzen von freien Lehrstellen im Handwerk. Die Berufsbildungsinitiative NSST aus Nepal bereitet junge Menschen vor Ort auf eine Ausbildung in Deutschland vor und bringt sie mit Unternehmen in der Region […]
continue readingDie Handwerkskammer Mannheim konnte anlässlich eines Firmenjubiläums an folgende Handwerksbetriebe eine Ehren-Urkunde vergeben: In Würdigung des 100-jährigen Bestehens des Betriebes Karl Brenk GmbH & Co. KG, Mannheim In Würdigung des 50-jährigen Bestehens des Betriebes Hochmuth OHG Meisterbetrieb Rolladen & Sonnenschutz, Sinsheim In Würdigung des 50-jährigen Bestehens des Betriebes Luis Moles Friseurmeister, Mannheim In Würdigung des […]
continue readingHaben Sie sich schon einmal gefragt, warum Wasser und Schmutz von manchen Materialien einfach abperlt? Die Antwort liefert die Natur. Wenn sie Forschern zeigt, wie Technik funktionieren kann, dann nennt man das „Bionik“. Vor Jahren schon hat die Lotus-Pflanze Forscher zur Entwicklung bionischer Bautenbeschichtungen inspiriert, die genau solche günstigen Eigenschaften haben. Maler tragen heute entsprechende […]
continue readingDas BoriS-Berufswahl-Siegel ist seit Jahren ein Prädikat für Schulen, die sich in besonderer Weise um die Berufsorientierung verdient gemacht haben. „Sie leisten beim Übergang von der Schule in den Beruf echte Hilfestellung und bieten ihren Schülerinnen und Schülern zusätzliche unterstützende Angebote auf der Suche nach dem richtigen Ausbildungsberuf“, erklärt Claudia Orth, Leiterin des Geschäftsbereichs Berufsbildung […]
continue readingSeit 1985 fördert der Innovationspreis des Landes Baden-Württemberg den Ideenreichtum und die Kreativität von Unternehmen – auch im Handwerk. Mit dem Dr.-Rudolf-Eberle-Preis schreibt das Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Tourismus auch 2023 den Innovationspreis für unkonventionelle, technologieoffene Ideen und deren Umsetzung für innovative Produkte, Verfahren oder Dienstleistungen mittelständischer Unternehmen aus. „Innovationen verändern den Arbeitsalltag“, sagt […]
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Wenn junge Menschen ihren Weg in eine erfolgreiche berufliche Zukunft finden sollen, dann müssen alle Wegbegleiter eng zusammenarbeiten: Schulen, öffentliche Stellen und natürlich Ausbildungsbetriebe. Das Netzwerk „Schulewirtschaft“ verbindet die Partner und bringt Beteiligte zum Informationsaustausch zusammen. Gerade erst war es bei „Elsässer Holzbauwerte“ zu Besuch, einem modern aufgestellten Handwerksbetrieb auf der Friesenheimer Insel in Mannheim. […]
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Baumkuchen, Torten und eine Variation an Backwaren und Pralinen – das ist die Essenz aus den Meisterprüfungsprojekten im Konditoren-Handwerk. Die Vielfalt der sogenannten „Schaufenster“ ist jedoch viel gewaltiger. Pompöse Schokoladenerzeugnisse, Figuren aus Marzipan und allerlei Leckereien waren auf den Tischen der einzelnen Meisterprüflinge zu finden. Insgesamt 17 stellten sich der Herausforderung und dürfen sich nach […]
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Für manche Dinge im Leben braucht es ein wenig Nostalgie. Dass sich diese Sehnsucht auch mit dem Handwerksmeister verbindet, ist vielleicht nicht auf den ersten Blick ersichtlich. Und dennoch ist der Wunsch vorhanden: beim Look des Meisterbriefes nämlich. Der darf ruhig traditionell aussehen, befanden viele Jungmeisterinnen und Jungmeister. Die Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald kommt diesem Anliegen […]
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Selbst Konditoren kann neueste Technologie das Handwerk versüßen. Sie lassen sich die Deko für die Torte jetzt einfach drucken. Das geht mit einem „3D Food Printer“ wie ihn auch die Bildungsakademie der Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald seit kurzem besitzt. Der Umgang mit der technischen Innovation wird den Nachwuchskonditoren während der überbetrieblichen Ausbildung gelehrt. Das bereichert das […]
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