Das Kursprogramm in der Obstwerkstatt des Streuobst-Infozentrums in Mössingen bietet im neuen Jahr abwechslungsreiche Kurse. In kleinen Gruppen können die Teilnehmer*innen dort backen, kochen, basteln und mit heimischen Kräutern den Zauber des Räucherns entdecken. Das benachbarte Streuobst-Infozentrum bietet zudem einen informativen und interessanten Einblick in die Kulturlandschaft Streuobstwiese mit vielen interaktiven Erlebnisstationen. Folgende Kurse erwarten […]
continue reading
„Das Paradies brennt!“ – von November bis April entführen Brennereien in die Welt der Edeldestillate
Während es draußen kalt und grau ist, zischt, blubbert und brodelt es bereits im Kessel der Brenner im Streuobstparadies. In mühevoller Handarbeit wird den reifen Früchten des Sommers im Brennkessel der Geist der Streuobstwiesen entlockt. Lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen der Obstwiese, geschmacksintensiven Destillaten und fruchtigen Likören überraschen. Zugleich zeigen die hochprozentigen Streuobst-Produkte, welche […]
continue readingDie Vorweihnachtszeit genussvoll und kreativ genießen – in der Obstwerkstatt des Streuobst-Infozentrums Mössingen
Die Vorweihnachtszeit lädt uns zum Innehalten und Genießen ein. Wer sich und seinen Lieben eine kleine Auszeit gönnen und vielleicht schon das eine oder andere Geschenk selber machen möchte, dem empfehlen wir einen der abwechslungsreichen Kurse in der Obstwerkstatt des Streuobst-Infozentrums auf dem Mössinger Pausa-Areal. In kleinen Gruppen können die Teilnehmer*innen dort backen, kochen und […]
continue reading
Mundraub – Nein Danke!
Die Erntezeit bei Apfel, Birne und Zwetschge steht kurz bevor und die Wiesenbewirtschafter freuen sich auf den Lohn ihrer Arbeit, denn Wiesenpflege, Baumschnitt, Nachpflanzung und Mahd machen Freude, sind aber auch sehr Zeitintensiv. Doch leider ist immer wieder zu sehen, dass andere – im wahrsten Sinne – die Früchte dieser Arbeit genießen und unerlaubt und […]
continue reading
Streuobst-Unterricht für Grundschulen
Bald geht es auch für Baden-Württemberg in die Sommerferien und zahlreiche Kinder genießen die Zeit wieder draußen in der Natur. Angebote im Freien erfreuen sich mehr denn je großer Beliebtheit – wie wäre es, wenn auch ein Teil des Schul-Unterrichts im Freien stattfinden könnte? Wie auch schon in den vergangenen acht Jahren möchte der Verein […]
continue reading
Seminare „Obstsorten bestimmen“ und „Mostseminar“ im Streuobstparadies
Der Verein Schwäbisches Streuobstparadies bietet erneut Seminare zur Bestimmung regionaler Obstsorten an. Erstmalig mit dabei: ein 1-Tages Kurs für Einsteiger. Zudem Seminare für Anfänger und Fortgeschrittene rund um das schwäbische Nationalgetränk. Alte Bewirtschaftungstechniken erleben derzeit eine Renaissance. Ob Sensen mähen, Einwecken oder Mosten – das Wissen früherer Generationen ist wieder schwer gefragt. Für all diejenigen, […]
continue reading
Seminare „Obstsorten bestimmen“
Der Verein Schwäbisches Streuobstparadies bietet erneut Seminare zur Bestimmung regionaler Obstsorten an. Erstmalig mit dabei: ein 1-Tages Kurs für Einsteiger. Auf die Vielfalt kommt es an! Das gilt besonders für die schwäbischen Streuobstwiesen. Im Gegensatz zu Erwerbs-Obstanlagen, auf denen nur wenige unterschiedliche Sorten vorkommen, ist die Vielfalt an Arten und Sorten in Streuobstwiesen fast […]
continue readingMost und Obstwein selbst gemacht!
Der Verein Schwäbisches Streuobstparadies bietet Seminare für Anfänger und Fortgeschrittene rund um das schwäbische Nationalgetränk an Alte Bewirtschaftungstechniken erleben derzeit eine Renaissance. Ob Sensen mähen, Einwecken oder Mosten – das Wissen früherer Generationen ist wieder schwer gefragt. Für all diejenigen, die gerne mal einen Most aus dem eigenen Obst herstellen wollen – vielleicht im Sinne […]
continue reading
Die Streuobstwiese im Glas genießen – Spazieren und Genießen im Freilichtmuseum Beuren
Flanieren im Museumsdorf, erfrischende Säfte, prickelnder Cidre und allerlei Köstlichkeiten: Das Freilichtmuseum Beuren und das Schwäbische Streuobstparadies laden zu einem Genuss-Spaziergang über das Museumsgelände ein. Unter dem Motto „Die Streuobstwiese im Glas genießen“ findet die Veranstaltung am Sonntag, den 21. Mai von 11:00 und 17:00 Uhr statt. Zwischen den Originalgebäuden des Neckarland-Dorfs und des Alb-Dorfs […]
continue reading
Ein Traum in Weiß und Rosa: Veranstaltungen zum „Schwäbischen Hanami“ im Streuobstparadies
Die frostigen Monate liegen hinter uns und die Wiesen im Schwäbischen Streuobstparadies strahlen wieder grün und bunt gesprenkelt – der Frühling ist da! Die ersten warmen Stunden waren lang ersehnt und die Kirschblüte befindet sich in diesen Tagen schon fast überall in der Vollblüte. Von wärmenden Sonnenstrahlen, duftenden Blüten und summenden Bienen können wir im […]
continue reading