Damit 2021 gesund, genussreich und nachhaltig zugleich starten kann, veröffentlicht der Marine Stewardship Council (MSC) in Zusammenarbeit mit zehn Spitzenköchen aus der ganzen Welt „10 Meeresblaue Rezepte“: multimedial dargebotene leckere Gerichte, die leicht nachzukochen sind, gepaart mit Informationen zu Fisch und Meeresfrüchten aus nachhaltiger Fischerei. Die Rezepte sind in einer digitalen Multimediageschichte aufbereitet, die den […]
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