Für die Bäckerei Raddatz war es ein Schock, als Mitte November feststand, dass der Dresdner Striezelmarkt auch in diesem Jahr ausfallen würde. Tausende, liebevoll gebackene Christstollen stapeln sich nun in den Lagerhallen der Bäckerei und warten auf Abnehmer – zumal das Backwerk nach Originalrezeptur nicht bis zum nächsten Jahr gelagert werden kann. Eine weitere Herausforderung, […]
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