Der Italiener Tiziano Damiano kam vor knapp dreißig Jahren nach Deutschland und fand sein Glück in Niederbayern mit einer Eisdiele. Er beklagt, dass viele Eisdielen zunehmend auf zugekauftes, billiges Industrie-Eis setzen, während in sein Gelato Milch vom heimischen Biobauern kommt. Eine Menge von rund 110 Kugeln Eis isst jeder Bundesbürger pro Jahr, die meisten davon, […]
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