Auf Manhattans Upper East Side können zwar vergoldete Pommes verzehrt werden, aber Gold hat andere wichtige Funktionen. Eine Portion der Goldpommes kostet mehrere Hundert Dollar, es sind die teuersten Pommes der Welt. Zuerst werden die Pommes in Essig und Sekt blanchiert, dann frittiert und mit essbarem Gold bestreut, gewürzt mit Trüffelsalz. Um in diesen „Genuss“ […]
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