Einer aktuellen repräsentativen Studie zufolge stufen fast zwei Drittel der Deutschen eine nachhaltige Ernährung als wichtig ein. Trotz des Bewusstseins greift die überwiegende Mehrheit weiterhin nur auf konventionelle Fleisch- und Milchprodukte zurück. Das Hamburger Marktforschungsinstitut SPLENDID RESEARCH hat im Mai 2021, im Rahmen einer repräsentativen Umfrage, über sein Online-Panel www.befragmich.de 1.440 in Deutschland lebende […]
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