Tatsächlich ist Zucker ein säurebildendes Lebensmittel und leistet somit einen Beitrag zur Säurelast unserer Ernährung. Viel Zucker ist ohnehin problematisch wegen der Kalorien und weil es einen Diabetes fördert. Zuckerhaltige Lebensmittel sollten daher nur als sprichwörtliches Bonbon zur Belohnung in kleinen Mengen genossen werden, und nicht als Hauptmahlzeit. Denn auch zwei Stück Sahnetorte und ein […]
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