Es ist heute kaum noch vorstellbar, doch echter Tee – also die fermentierten Blätter der Camelia sinensis – waren einst nicht nur ein Luxusprodukt. Es umwehte sie auch der Duft der großen, weiten Welt. Auf Schiffen der niederländischen Ostindien-Kompanie kam 1610 die erste Ladung mit Tees aus China und Japan in Amsterdam an; heute finden […]
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