Der mittlere Zuckergehalt von Frühstückscerealien ist seit dem Jahr 2016 um rund 21 Prozent gesunken. Laut dem Produktmonitoring 2025 des Max Rubner-Instituts hat sich dieser Wert seit der Erhebung 2022 allerdings kaum noch bewegt. Das Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel veröffentlichte die Ergebnisse am 17. Juli 2026 und untersuchte dafür mehr als 7.000 Fertigprodukte. Ein […]
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