Erfolgreiche Inspektion unserer drei Tentamus Pharma & Med Deutschland Standorte

Die Tentamus Pharma & Med Deutschland GmbH freut sich, Ihnen mitteilen zu können, dass die im September 2021 gegründete Tentamus Pharma & Med Deutschland GmbH (TPMD) an allen drei Laborstandorten von den lokalen GMP-Behörden erfolgreich inspiziert worden ist. Damit ist ein nahtloser Übergang der GMP Genehmigung sichergestellt. Die TPMD ging aus der Fusion der drei […]

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Fumigants – more of a curse than a blessing? Are there alternatives?

The use of ethylene oxide in cereal products and spices repeatedly leads to massive recalls in the international trade. Due to the strict requirements regarding phytosanitary import controls, fumigants are currently the only effective alternative to prevent the introduction and spread of pests from importing countries. Thus, fumigation of containers for shipment, as well as […]

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Begasungsmittel – mehr Fluch als Segen? Gibt es Alternativen?

Die Anwendung Ethylenoxid führt bei Getreideprodukten und Gewürzen immer wieder zu massiven Rückrufaktionen im internationalen Handel. Auf Grund der strengen Vorgaben hinsichtlich der phytosanitären Importkontrollen sind Begasungsmittel derzeit die einzige effektive Alternative, um das Einschleppen und Verbreiten von Schädlingen aus Importländern zu verhindern. So ist das Begasen von Containern zur Verschiffung, sowie die Begasung von […]

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Nutzung von Geschlechtsbestimmungen zur Überprüfung der Auslobung von Lebensmitteln

Oft wird ein hochpreisiges Lebensmittel mit besonderen Auslobungen beworben, wie z.B. besonders zartes Färsenfleisch statt Jungbulle, oder Hühnerfleisch aus der Bruderhahn-Aufzucht. Eine Färse ist ein geschlechtsreifes weibliches Rind, das noch nicht gekalbt hat. Färsenfleisch ist besonders feinfaserig und aromatisch. Da Färsen langsamer wachsen und kein so hohes Schlachtgewicht wie Jungbullen erreichen, ist dieses Fleisch normalerweise […]

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Axens and Consoreal join the Tentamus Network!

Tentamus Group is excited to welcome Axens and Consoreal as its newest members of the global network of laboratories. Axens and Consoreal are consumer and sensory analysis institutes. Axens and Consoreal operate state-of-the art facilities in Lille, Douai, Cergy and Valenciennes, respectively. Axens and Consoreal support the FMCG industry in developing and improving their products. […]

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