Ingwer – die Arzneipflanze des Jahres Besonders beliebt als wärmende Zutat ist Ingwer. Die Wurzel mit ihrer charakteristischen Schärfe sorgt für ein wohliges Wärmegefühl und kann Kreislauf und Stoffwechsel anregen. Kein Wunder, dass Ingwer kürzlich zur Arzneipflanze des Jahres gekürt wurde. Ob pur als Tee genossen oder in Kombination mit Kräutern und Gewürzen – […]
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