Das Bürgerliche Brauhaus Saalfeld besitzt seit 2008 einen eigenen kleinen Hopfengarten auf dem Firmengelände. Der Hopfen wird Ende August, normalerweise mit einem Fest verbunden, gepflückt und anschließend wird mit diesem frischen grünen Hopfen Bier gebraut. Nach ca. sieben Wochen ist das Bier, ein Pils nach böhmischer Brauart, fertig und wird in Bügelverschlussflaschen abgefüllt. Vertrieben wird […]
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