Es ist eine Erkenntnis, die heute längst nicht mehr nur auf persönlicher Überzeugung beruht: Werden Pilze für Nahrung und Nahrungsergänzungsmittel falsch verarbeitet bzw. bearbeitet und ohne wissenschaftlichen Hintergrund als bloßes „Naturprodukt“ auf den Markt gebracht, drohen womöglich Gefahren für Gesundheit und Wohlbefinden von Mensch und Tier. Zum Verantwortungsvollen Umgang mit Naturprodukten zählt hochwertige Wissenschaftliche Grundlagen- […]
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