. Die Herausforderung: Weltweit steigender Bedarf an Fisch als Nahrungsmittel Bis zum Jahr 2030 werden gemäß den Prognosen der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) 62 Prozent der für den weltweiten Verzehr bestimmten Fische und Meeresfrüchte aus Zuchtanlagen stammen. Aufgrund dieser Entwicklung wird der Einsatz von rezirkulierenden Aquakultursystemen (RAS) immer bedeutsamer: Sie benötigen insgesamt […]
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