Innovationen, Insights und frische Ideen zeichnen seinen Weg: Der Franzose Rémy Bitoun, Leiter der Online-Reservierungsplattform TheFork in der Schweiz, Österreich und Deutschland, rettet das Restauranterlebnis über das Jahr 2020 hinaus, indem er die digitale Erleb- und Erreichbarkeit der Restaurants vorantreibt. Gerade übernimmt er nach der Schweiz den gesamten DACH-Raum und blickt zuversichtlich in die Zukunft […]
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